15 Sep. Die EU erkennt die geschützte Ursprungsbezeichnung für Olivenöl aus den Sierras Espadán und Calderona an.
Die Europäische Union registriert die neue geschützte Ursprungsbezeichnung für Olivenöl aus den Sierras Espadán und Calderona, das aus der einheimischen Sorte Serrana de Espadán hergestellt wird.
Die Europäische Union hat ein neues Olivenöl aus der Region Valencia offiziell anerkannt. Das Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlichte die Verordnung zur Eintragung der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) „Aceite de las Sierras Espadán y Calderona“ in das EU-Register der geschützten geografischen Angaben, wie vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung bestätigt.
Der Direktor der Olivenöl-Kooperative Alto Palancia de Altura, Luis Velázquez, hat gemeinsam mit der Technikerin María Belenguer die Spezifikationen und das entsprechende Dokument fertiggestellt, was zur Erlangung der Ursprungsbezeichnung führte. Sie betrachten diese Anerkennung als entscheidenden Schritt für den Olivenölsektor der Region und sehen darin eine europäische Bestätigung der Qualität des in den Gebirgszügen Espadán und Calderona produzierten Öls sowie eine Chance, ihre Marktpräsenz zu stärken. „Dies war ein langer Prozess, der drei Jahre in Zusammenarbeit mit dem regionalen Landwirtschaftsministerium und dem Landwirtschaftsministerium gedauert hat“, erklärte Velázquez.